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Das Rakfisch-Festival

Der November ist für alle Rakfischenthusiasten der Monat des Jahres. Wie wäre es mit einem Abstecher zum Rakfiskfestival in Valdres? Dies ist eines von Norwegens größten Delikatessen-Festivals mit rund 25.000 Festivalbesuchern, die jedes Jahr in die kleine Stadt strömen. Drei Tage Musik-Erlebnisse und der Genuss von phantastischem Fisch. Heute ist der Rakfisk von Valdres inzwischen geschützt.

Fagernes

Nehmen Sie das Auto und fahren Sie in Richtung Valdres und besuchen Sie das Dorfzentrum im Herzen von Valdres. Es gibt unter anderem Geschäfte und ein kulturelles Zentrum, darunter ein beliebtes Theater. Das Valdres Volkskunde-Museum liegt nur wenige Gehminuten vom Fagernes Zentrum, wo man Stunden lang spazieren gehen kann.

Rund um die Fagernes werden jedes Jahr mehrere Festivals organisiert. Zum Beispiel das Rakfiskfestivalen im November. Im Sommer wird das Volksmusikfestival in Fagernes organisiert, das seit 1960 gefeiert wird. Sie können in Valdres auch die Sommer-Symphonie, die Bitihorn Classics, Vinjeorck und Trollrock erleben.

Die Siedlung liegt unter mächtigen Bergen in einer wundervollen Landschaft am Neselva. Sie werden reichlich Gelegenheiten für Bergwanderungen finden. Fagernes ist auch für seine Fischerei bekannt und es werden oft Weltmeisterschaft im Fliegenfischen und Gießen organisiert.

Das Volkskunde-Museum von Valdres

Das Volkskunde-Museum von Valdres ist eines der größten Freilichtmuseen. Es liegt nur wenige Gehminuten von der kleinen Stadt Fagernes, mitten im Herzen von Valdres. Hier stehen 100 alte Gebäude, einschließlich einer Lagerhalle, wie sie in den Jahren um 1200 aussahen.

Wenn Sie norwegische Volksmusik hören möchten, können Sie die große Musiksammlung aus der Region erkunden.

Das Jørn Hilme Stemnet-Volksmusikfestival

Das Jørn Hilme Stemnet ist ein jährliches Volksmusikfestival in Fagernes, das seit den 1960er Jahren stattfindet. Das Festival wurde im Jahr 1778 geboren und nach dem Musiker Jørn Hilme benannt, der als einer der einflussreichsten Musiker innerhalb von Valdres' Musiktradition gilt.

Strandmo Stølsysteri

Wenn Sie auf Kurzurlaub in Valdres unterwegs sind, sollten Sie an die vielen offenen Höfen in der Region anhalten. Valdres hat Nordeuropas größten zusammenhängenden Hofbereich mit etwa 400 landwirtschaftlichen Betrieben und viele von ihnen bieten Verkostungen an - unter anderem Käse und Salami.

In den drei Sommermonaten gibt es eine Reihe von Aktivitäten auf Strandmo Stølsysteri. Das Paar Anny und Geir Harald Fodnes, die den Hof verwalten, verkaufen auch direkt an den Kunden.

Die Noraker Farm

Wenn Sie Rakfisk noch nicht probiert haben, bietet sich die Möglichkeit, diese norwegische Delikatesse zu probieren. Sie können Ihre Reiseroute an der Noraker Farm vorbei legen, die Rakfisk produziert und verkauft.

Rakfisk, fermentierte Forelle, mit Kartoffeln, Römme, Butter, Lauch und Zwiebeln. Allerdings gibt es neue, moderne Wege, Rakfisk zu servieren, unter anderem Rakfisk auf Toast mit Senf. Rakfisk ist Norwegische Esskultur auf höchstem Niveau.

Der Hof serviert auch andere norwegische Delikatessen aus der ganzen Valdres-Region.

Valdres Alpinsenter

Machen

Sie in Norwegen Skiurlaub mit der ganzen Familie und besuchen Sie das Valdres

Alpinsenter in Aurdal, das über 5 Skilifte und 15 Skipisten verschiedener

Schwierigkeitsgrade verfügt. Das Skigebiet liegt auf 700-1060 m Höhe und eignet

sich für Snowboarder, Skifahrer und Familien mit Kindern. Der Kinderbereich

umfasst zwei Skilifte.

Im

Valdres Alpinsenter wird Skiunterricht für alle Könnerstufen und verschiedene

Disziplinen angeboten.

Es

besteht die Möglichkeit, sich Ski auszuleihen und in der Nähe der Skilifte zu

parken.