Das Gladmad-Festival

Das Gladmad-Festival (Glücklich-Essen-Festival) findet Ende Juli statt und wird jährlich von etwa 250.000 glücklichen Festivalgästen besucht. Jede Ecke von Stavanger wird genutzt, und es gibt viele Veranstaltungen während des Festivals.

Bisher gab es Events, bei denen die Besucher unter anderem lernen konnten, Sardinen im „Hermetikkmuseet“ - dem Konservenmuseum - zu räuchern und Chili-Wettessen in Øvre Holmegate. Es gibt immer viele Stände und die Restaurants in der Stadt locken mit speziellen Angeboten.

Auf der Hauptbühne gibt es Unterhaltung und Musik und auf einem früheren Festival war das Highlight das große essbare Kunstwerk der Künstlerin Pia Myrvolds, das sie auf die Hauptbühne gezaubert hatte.