Das Rakfisch-Festival

Der November ist für alle Rakfischenthusiasten der Monat des Jahres. Wie wäre es mit einem Abstecher zum Rakfiskfestival in Valdres? Dies ist eines von Norwegens größten Delikatessen-Festivals mit rund 25.000 Festivalbesuchern, die jedes Jahr in die kleine Stadt strömen. Drei Tage Musik-Erlebnisse und der Genuss von phantastischem Fisch. Heute ist der Rakfisk von Valdres inzwischen geschützt.

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