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Die Herdentorswallmühle
Seit etwa 1815 stand bereits auf diesem Platz eine Windmühle, die 1832 von einem Brand zerstört und 1833 mit einem fünfgeschossigen, achteckigen Unterbau aus Klinkersteinen neu erbaut wurde. Seit 1889 ist diese Galerieholländer-Mühle im Besitz der Stadt Bremen. Bis 1947 war die Mühle als Getreidemühle in Betrieb. Heute wird Kaffee in ihr gemahlen und es gibt auch ein Restaurant und ein Café in der Mühle. Die Mühle dreht sich mindestens dreimal pro Woche und kann zu besonderen Anlässen (Mühlentag) und nach Absprache besichtigt werden. Sie ist Station 41 der Niedersächsischen Mühlenstraße.
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