Kappeln

Besuchen Sie die kleine idyllische Hafenstadt Kappeln. Ihr Name leitet sich etymologisch von Kapelle ab, weil hier, auf dem hohen Schleiufer, bereits im 14. Jahrhundert eine Kapelle stand. In Kappeln befindet sich einer der letzten Heringszäune in Europa. Er besteht aus verschiedenen durch ein Holznetz verbundenen Masten, die trichterförmig im Wasser aufgestellt wurden, so dass alle Heringe mit der Flut in das Fischernetz gespült worden sind. Zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten der Stadt gehört außerdem die Hollandermühle Amanda von 1888. Bis 1964 war sie das Sägewerk der Stadt. Im Lauf der Zeit ist die Mühle mehrfach restauriert worden. Noch heute gibt es ein eigenes kleines Mühlenmuseum. Von der hohen Mühlengalerie aus hat man einen ausgezeichneten Blick auf Kappel und die Schlei. Mit ihren 30 Metern ist sie die höchste Mühle in Schleswig-Holstein.