Læsø Saltworks

Die Saline Læsø auf der dänischen Insel Læsø ist bekannt für ihre traditionellen Salzgewinnungsmethoden, die auf alten Techniken beruhen. Die Besucher können die Salzgewinnung in rekonstruierten Hütten aus dem Mittelalter beobachten, in denen Meerwasser mit hohem Salzgehalt verdampft wird, um Salz zu gewinnen. Bei diesem Verfahren wird Salzwasser aus Brunnen entnommen und in Eisenpfannen erhitzt. Das hier gewonnene Salz ist reich an Jod und Magnesium, was bei Hautkrankheiten wie Schuppenflechte hilfreich ist. Auf dem Gelände werden Führungen, ein Kurort (Læsø Kur) und Aktivitäten für Schulklassen angeboten.